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Costa Rica – Finca Los Manantiales

12.00 CHF43.20 CHF

Intensité aromatique
Intensité gustative
Corps

Costa Rica – Finca Los Manantiales

12.00 CHF43.20 CHF

Arômes d’épices légères, une bouche ample au goût de citron et de baies des bois, avec une fin au chocolat noir.

Intensité aromatique
Intensité gustative
Corps

Informations complémentaires

Origine

Costa Rica

Type de café

Arabica

Arômes

Mandarine, camomille, miel

Variété

Villa Sarchi

Mouture

Grain, Aéropress, Café turc, Cafetière italienne, Chemex, Piston, Syphon, V60, Machine traditionnelle

Poids

250g, 1000g

Pour assurer la meilleure fraîcheur et qualité de notre café, nous torréfions les grains sur commande. Cela peut entraîner un délai d’expédition de 1 à 2 jours supplémentaires. Nous vous remercions de votre patience !

Découvrez la plantation

Situés à 1650 mètres d’altitude dans le hameau de Lourdes de Naranjo, ils font partie de la vallée occidentale. La variété prédominante est la Villa Sarchi. Ils cultivent également le Caturra, le Catuai rouges et jaunes et quelques Villalobos.

Leurs pratiques de culture et de transformation, associées aux conditions climatiques et pédologiques, leur a valu une distinction au concours de la Coupe de l’excellence. Aucun herbicides n’est utilisé dans leurs cultures afin de préserver au maximum la qualité de leur terre et la biodiversité.

Source : Algrano

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