Indonésie - Raja Batak

Indonésie – Raja Batak

12.00 CHF – 43.20 CHF

Intensité aromatique

Intensité gustative

Corps

Indonésie – Raja Batak

12.00 CHF – 43.20 CHF

Batak est le nom d’une tribu qui aurait migrée des Philippines vers l’île de Sumatra en Indonésie. Le café, exclusif et rare, issue de la région du Lintong bénéficie de conditions de productions idéales avec un sol volcanique riche et fertile, un microclimat et une altitude élevée entre 1200 et 1600 mètre.

Intensité aromatique

Intensité gustative

Corps

Mouture

Grain
Aéropress
Café turc
Cafetière italienne
Chemex
Piston
Syphon
V60
Machine traditionnelle

Poids

250g
1000g

Informations complémentaires

Mouture	Grain, Aéropress, Café turc, Cafetière italienne, Chemex, Piston, Syphon, V60, Machine traditionnelle
Type de café	Arabica
Origine	île de Sumatra, Indonésie
Arômes	Notes de cassis, de myrtille et de chocolat noir.
Variété	Bourbon, Typica
Poids	250g, 1000g

Pour assurer la meilleure fraîcheur et qualité de notre café, nous torréfions les grains sur commande. Cela peut entraîner un délai d’expédition de 1 à 2 jours supplémentaires. Nous vous remercions de votre patience !